Food

最近学習したこと

本当にどうでもいいことなのだが。 ホットケーキミックスに、水や牛乳の代わりにヨーグルトを混ぜて焼いたら、チーズケーキ風になるが、とてもおいしくない。

水出しのお茶

先日梼原に行ったとき、 「緑茶を水でだすと、渋くなくておいしいよ」 と教えてくれたので試してみた。 渋くなくてさっぱりしていて、だけどコクがあってなかなか(゚д゚)ウマー。 というわけで、ご紹介。簡単なので、一度おためしあれ。 ○材料 好きなお茶 水 ○作…

豆乳バナナジュースの作り方

2chのなんとかダイエットのスレで見つけたものを少しアレンジしてみた版。 ○材料(コップ2杯分くらい) 豆乳(無調整):200ml(計量カップ1杯) バナナ:1本 ヨーグルト:スプーン(カレースプーンくらい)3杯 柑橘類(レモン、ゆず、すだち、シークヮーサ…

道の駅布施ヶ坂

場所:http://www.skr.mlit.go.jp/road/rstation/station/fushegasaka.html 数日前から昨日にかけて、某氏が 「布施ヶ坂のたこ焼き安くて(゜Д゜)ウマー」 というので、今日、ガソリンの無駄遣いと言われながら行ってみた。 敷地内の端にひっそりたつお店。 …

本場のキムチ

(写真をUPしようとタッパに満載のキムチをデジカメで撮ろうとしたら、デジカメ電池切れ・・・orz) 某氏は年に1回韓国に行く。 行くときにはいつも 「キムチと韓国のりを買ってきてー」 とお願いしている。 で、先日また某氏は韓国に行ったので、キムチと韓…

レシピ検索

家で作るもの(夕食とか)に困った時に見るサイト。 misbit.com : http://www.misbit.com/ Yahoo!グルメ-レシピ情報 : http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/recipes/ misbit.comは「今日の献立」があるので、参考にしやすい。

火の国くまもと味フェア

今日(というか昨日)届いた「気になる!くまもと」(県発行のメルマガ:週刊)で知ったのだが、 10月31日まで、赤坂プリンスホテルで「火の国くまもと味フェア」なるものをやっているらしい。 なにかというと、単に、料理の材料に熊本産のものを使っている…

なすのたたき

先日梼原に泊まった時、夕食になすのたたきが出た。 (゜Д゜)ウマーの一言である。 以前、某氏がここの農家民宿の方に作り方を教えてもらってきた時に作ってみたのだが、 やっぱり違う(当たり前だけどw)。 梼原を出る際に小なすをいただいたので、さっそく…

Corona Extra

帰宅中、なんとなく飲みたい気分だったので、スーパーに寄ったついでに、スーパーの目の前にあるファミマでコロナを買ってきた。 近所でコロナが売ってあるのは、このファミマくらいしかない。 夜ご飯を食べた後に飲んだにもかかわらず、酔っ払ってしまった…

ジョージア・ソイラッテ

昨日テレビを見ていたら、ジョージアソイラッテのCMが流れた。 これはおいしいそうだなあと思い、今朝の通勤時に買って飲んでみた。 ウマ━━━━(゜∀゜)━━━━イ!! これは(・∀・)イイネ!! 豆乳って、不思議とコーヒーによく合うのよね。とても香ばしい。 味は普通…

豆乳ヨーグルトの作り方

豆乳ヨーグルトを自宅でも作れるということは知っていたので、作り方を検索してみたところ、カスピ海ヨーグルトを利用した作り方を見つけたので、そのレシピを記しておく。 2chのどこかのスレで見つけたレシピを参考にしてみたが、分量を少々変えているので…

タコス

blogとWeb日記の違いって、「仕組み」以外に思いつかない今日この頃。 先週、T-CUBEの近くで、車屋台のタコス屋を見つけた。 が、勇気が出なくて結局行かなかった。 翌日、勇気を出して行こうと思ったら、屋台がきていなかった。 そのまた翌日もさらにその翌…